きちんと食べる
優れた栄養を体に行き渡らせて、その利点を実感しましょう。
自分が食べているものを理解することは、全般的な健康促進に役立ちます。食べ物の栄養価を知り、楽しい食生活の幅を広げる新しい方法をご紹介します。自分に合った食べ物を見つけるのは簡単です。おいしくて元気の出る、見た目も良くしてくれる食べ物を味わいましょう。
メリット
バランスのとれた食事については理解が広まりつつあります。主要食品群はそれぞれの方法で体に栄養をもたらし、各種のプロセスをサポートしていますが、最高の健康状態でいるためには、そのバランスを理解して管理することが重要です。それを退屈で面倒な作業にしてしまう必要はありません。少し考えを改めて、新しいことに挑戦してみませんか。発見の喜びを知り、新しいアイデアやレシピを共有し、心から楽しみに思える食事の時間を取り戻しましょう。それがバランスのとれた栄養摂取と健康効果につながります。食べ物が単なる燃料ではなく、どれほどの充実感をもたらすかに気付けば、驚くほどの力が湧いてきます。
良い食べ物とは
ヘルシーな食事
健康的な消化
飲水量を増やす
エネルギーになる食事
良い食べ物とは
さて、あなたのお皿にのっているものは何ですか。その食事に何が入っているか、ご存知ですか。加工食品は、日持ちを長くしたり、見た目を良くしたりするために、添加物や保存料がたくさん使われています。しかも、加工の過程で食品の栄養価がかなり損なわれてしまいます。買い物やストックを見直して、オーガニックの新鮮な野菜を手に入れることを考えてみましょう。きっと新しい世界への扉が開き、電子レンジで温めるだけの既製品やテイクアウトよりもはるかに美味しくて栄養価の高い食事が楽しめるようになります。マーケットに足を運んで、地域の生産者と交流するのもおすすめです。旬の新鮮な食材について学ぶ機会にもなるはずです。食費は思ったほど高くつかず、驚くかも知れません。時には思いもよらないような新しいレシピを見つけ、挑戦しながら料理に親しんでいるうちに、体調も気分も良くなっていくでしょう。
ヘルシーな食事
昔から言われていることですが、自分の体は自分が生きていくための唯一の場所ですから、大切にしなければなりません。賢い食べ方とできたての料理を心がけることに加えて、最善の体調を保つために体が必要とするものは何なのかを積極的に学びましょう。主要食品群が揃えばそれで良し、とするのではなく、おいしく楽しく食べられるように、新しい食材や料理法を取り入れるなど工夫して、バラエティに富んだ食事を計画して下さい。それから、一般的なダイエットの主張とは異なりますが、たまになら「いけないもの」を食べても構わない、と私たちは考えています。大好きなものを少しだけ食べるのは悪いことではありません。私たちのアプローチは全体的なバランスに着目したものですから、ヘルシーな食べ物は体に良いもの、たまに食べる少量のチョコレートは心に良いもの、と捉えます。
健康的な消化
最適な消化はしばしば見落とされがちで、気軽に話題にされることは（当然かも知れませんが）まずありません。それでも、消化活動が核心的な問題であることは事実です。食べたものを体がどう処理し、自らの体内を浄化するかということは、体に何を取り込むのかと同じくらい重要です。いつどのように食事をするかをもう少し計画的に考えて、適切な量の食物繊維を摂取し、消化に良いものを食べましょう。そして、水もたくさん飲むようにすれば、消化と浄化を効率的にできる体になります。しばらくすると、さほど意識しなくともできるようになります。消化のことで思い悩んだり、また誰かに相談したりせずとも、新しい食べ物や料理を試す楽しみが味わえるでしょう。
飲水量を増やす
食事について語るとき、つい忘れられがちなのは水です。水はシンプルながらすばらしい飲み物です。人体のあらゆる細胞、器官、プロセスに欠かせない水は、欠かさず補給しなければなりません。頭のてっぺんからつま先まで、全身の無数のプロセスをスムーズに働かせるには、水をしっかり飲む必要があります。お肌もまた、この天然の保湿剤の恩恵を受けて潤います。気力やエネルギーを増強したい場合も、カフェインに頼らず、水をもっと飲みましょう。可能な限り、ピュアな飲み水を手に入れることにも目を向けて下さい。華やかでも、刺激的でもありませんが、水には奇跡をもたらす力があります。望ましい食生活のためにも、水をたっぷりと飲んで下さい。
エネルギーになる食事
朝食をとった後、エネルギーの水準は自然に上下します。ですから、時間帯に応じてエネルギーを最大限有効に活用できるよう、事前に計画を立てて、可能な限り自分のペースを維持できるようにしましょう。例えば、昼食に重いものを食べすぎると、午後になると体がだるくなります。それは、体が食べたものを分解するのに必死になってしまうためです。人によっては、日中、数時間ごとに少量ずつ食べる方が合っているかも知れません。自分のためになることなら何でも良い選択肢になります。低脂肪で栄養価の高い肉や野菜を組み合わせて、スランプ知らずの毎日を過ごしましょう。あなたが元気いっぱいでポジティブなエネルギーに満ちていれば、周囲の人たちにも好ましい影響が及ぶはずです。
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